0wn3d By C4Parana

Archive for Mayıs, 2010


Şam Tatlısı

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , , , ,

Malzemeler:
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağının yarısı kadar süt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket irmik (500g)
Varsa yarım su bardağı tahin
Üstüne; ceviz,badem veya fıstık
Şerbeti için;3 su bardağı toz şeker, 2.5 bardak su

Devam...

Puf Böreği

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: , ,

Malzemeler:
2.5 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
2 kaşık yoğurt
1 yumurta(küçükse 2 tane)
İçi İçin;
çekirdekleri çıkarılmış zeytin, peynir, patates, kıymalı harç kullanabilirsiniz ben zeytin ve peynirli yaptım.

Devam...

İrmik Helvası

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
1 paket margarin
3 su bardağı süt
1 paket irmik
2 su bardağı toz şeker
1 paket dolmalık fıstık

Devam...

Çiğ Kremalı Börek Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:
2 adet hazır yufka
1 kutu çiğ krema
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Beyaz peynir ve maydanoz

Devam...

Frambuazlı Bavarois

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Pasta Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
Altındaki Bisküvisi İçin:
200gr bisküvi
60gr margarin
ortadaki malzemesi için:
iki paket krem şanti
6gr gelatin
200gr frambuaz ezmesi
Üstünü Yapmak İçin:
200gr frambuaz ezmesi
30gr şeker
3gr gelatin

Devam...

Portakallı Kurabiye

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Kurabiye Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
125 g margarin
2 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 portakal rendesi(hamurun kıvamına göre biraz da suyu eklenecek)
1 paket kabartma tozu
Un
Dışı için portakal rendesi ya da toz şeker

Devam...

Sulu Köfte

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Köfte Tarifleri

Etiketler: , , , , , , ,

Malzemeler:
150 gram kıyma
1 tane soğan
1 tane patates
1 su bardağı bezelye
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
6 bardak su
yeteri kadar maydanoz,tuz,karabiber

Devam...

Bisküvili Rulo Pasta

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Pasta Tarifleri

Etiketler: , , , , , ,

Malzemeler:
125 gram margarin
1 su bardağı un
1 litre süt
2 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 paket kakaolu bisküvi(ben 3 paket piknik kullandım küçük olduğu için)
1 kahve fincanı iri kıyılmış ceviz
2 adet muz

Devam...

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
yoğururken alabildiği kadar ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Harç :
350 gr.kadar kıyma
1 soğan
1 domates rendesi
az domates salçası
maydanoz
tuz,karabiber,pulbiber,az kimyon
mincili Harç : 250 gr minci (lor ya da peynir de olur)
üzerleri için yetecek kadar tereyağ

Devam...

Malzemeler:

140 g tereyağ

60 g pudra şekeri

1 yumurta

200 g un

1 paket vanilyalı puding

1 paket vanilya
Üzerine Marmelat, hindisdan cevizi

Devam...