Malzemeler:
6 adet yufka
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe soda
250 gr beyaz peynir yada lor
isteğe göre maydanoz

Yapılışı:  Orta boy tepsimize 3 adet yufkamızı gelişigüzel üstüste diziyoruz , üzerine peynirimizi ilave ediyoruz daha sonra diğer 3 yufkamızı aynı şekilde gelişigüzel diziyoruz ve böreğimizi dilimliyoruz.

yumurtamızı,yağımızı,sodayı,yoğurdu ve eğer lor kullandıysanız tuzumuzu güzelce çırpıyoruz,
dilimlenmiş böreğimizin üzerine döküp fırına veriyoruz. 200 c fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz….Sıcak servis yapmanız tavsiye olunur…Afiyet olsun.