Türk ve dünya mutfaklarından pratik leziz tarifler

‘Hamur İşleri’ kategorisindeki tarifler


Sosisli Milföy Böreği

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
½ kilo Milföy
250 gr sosis
1 tane yumurta sarısı

Devam...

Malzemeler:
1 paket hazır milföy hamuru
4-5 adet patates
1-2 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
yarım çay bardağından az zeytin yağı
tuz, karabiber
pul biber, nane
üstü için :1 adet yumurta

Devam...

Malzemeler:
1 paket oda ısısında margarin
1 tatlı kaşığı maya
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta(bir sarı üstüne)
2 çorba kaşığı şeker(şekerli tadı severseniz 2 çorba kaşığı daha ilave edin)
İçi için:peynir

Devam...

Browni Kek Tarifi

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:
5 su bardağı süt
6 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gr. kakao
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket krem şanti

Devam...

Katmer Poğaça Tarifi

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un(3/5 Su bardağı kadar yaklaşık)
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)100 gr beyaz peynir

Devam...

Malzemeler:
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine)
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet kabartma tozu(dr.oetker mahlepli_susam aramalı)
2 çorba kaşığı sirke
üzeri için: çörek otu
içi için: 1 kase beyaz peynir(150 gr)
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
maydanoz

Devam...

Ev Yapımı Pizza

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Pizza Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
50 gram margarin veya tereyağ
Üst Malzemeler:
Yarım kangaldan biraz fazla sucuk
300 gram kaşar peyniri
6 tane domates
2 kırmızı, 1 sivri ve 1 çarliston biber
10 tane kornişon turşu
10 tane kadar biberli yeşil zeytin
2 çorba kaşığı salça
1 su bardağı [...]

Devam...

Keçi Ayağı

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2,5-3 su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ

Devam...

Mahlepli Simit

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri

Etiketler: , ,

Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket kabartma tozu
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke hangisi olursa
susam, çörek otu, yeterince un

Devam...

Muzlu Rulo Pasta

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Pasta Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
Pandispanya İçin:
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
1 buçuk çay bardağı şeker(isteyen çoğaltabilir)
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri
İçi İçin:
1 paket krem şanti (üzerindeki tarife gore uygulayın)
1 paket labne peyniri ya da maskarpone
2 yemek kaşığı şeker
1 adet muz
üzeri için:
hindistan cevizi ve çikolata kirintilari

Devam...