Malzemeler:
250 gr kıyma
kurutulmuş ekmek
2 çorba k. irmik
1 soğan
tuz,karabiber
Püresi için:
3 patates
4 haşlanmış yumurta
yarım çay b. süt
Sosu için:
2 domates
1 çorba k. tereyağı
1 çorba k. salça
sıvıyağ
tuz,karabiber
Pilavı için:
2 su b. pirinç
1 çay b. sıvıyağ
1 çorba k. tereyağı
1 havuç
1 çay b. mısır
1 çay b. bezelye
1 çay b. mantar
1 patates
1 domates
1 soğan
tuz,karabiber
su
Hazırlanışı:
İlk olarak köftesi hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına [...]

Malzemeler:
6 milföy hamuru
Köftesi için:
250 gr kıyma
1 soğan
kurutulmuş ekmek
1 tatlı k. salça
havuç
mısır
kekik,tuz,kimyon
pulbiber,karabiber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
İlk olarak böreğin köftesi hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına kıyma, ince doğranmış kuru soğan, 1 tatlı k. salça, haşlanmış mısır ve alabildiği kadar kurutulmuş ekmek alınarak tuzu ve baharatı ayarlandıktan sonra köfte yoğrulur. Daha sonra 3 milföy yaprağı yanyana konularak 2 [...]

Malzemeler: 350 gr. kıyma 1 yumurta 1 soğan maydanoz ekmek içi tuz, karabiber kekik su
Garnitürü için:5 patates 2 soğan tuz, karabiber maydanoz
Kızartmak için:Sıvıyağ
Hazırlanışı: Karıştırma
kabına kıymayı alın.Üzerine 1 adet soğan rendeleyin.Üzerine 1 adet
yumurtayı kırın.Üzerine ince kesilmiş maydonoz ekmek içi,tuz,karabiber
ve su ilave ederek köfteyi yoğurun.Köfteyi ceviz büyüklüğünde parçalar
kopartıp yuvarlak şekil verip hafifçe eliniz ile bastırın.Köfte [...]

MALZEMELER:Hamur İçin:125 gr. margarin2 su bardağı su2 tatlı kaşığı toz şeker1/2 çay kaşığı tuz2 su bardağı un2 çorba kaşığı kakao4 adet yumurtaKrema İçin:1 adet yumurta1 su bardağı toz şeker3 çorba kaşığı un1/2 limon1,5 su bardağı süt50gr. margarin1/2 paket vanilya350 gr. çilek
HAZIRLANIŞI:Su, margarin, şeker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatın. Elenmiş unu ve kakaoyu ilave edin. [...]