Portakallı lorlu kurabiye için ilk önce, 4 portakalın kabuğunu küp küp doğra (eğer birini bulursan ona doğrat) bunu 3 kere kaynat, her seferinde suyunu değiştir. Sonra bir su bardağı su ve bir su bardağı şeker ile kaynat. Suyunu çekiyor. Soğuyunca 250 gr lorla karıştır. Karışım soğurken
250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığı),
1 çay bardağı [...]

MALZEMESİ : 125 gr.margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kakao
aldığı kadar un

Şerbeti için : 3,5 çay bardağı şeker
3,5 çay bardağı su

Yapılışı : * iyice yumuşamış margarin ve diğer malzemeler iyice
birbirine yedirilir.eğer hem sade hemde kakaolu
yapılacaksa hamuru yoğurduktan [...]

MALZEMELER:
3 yumurta
200 gr.margarin
1 çay b. sıvıyağ
1.5 su b.toz şeker
1 bütün portakal
1 tatlı k.karbonat
alabildiği kadar un
HAZIRLANIŞI:
Oda sıcaklığındaki margarin karıştırma kabına alınarak bir güzel
yumuşatılır.daha sonra üzerine yumurtalar kırılır, sıvıyağ eklenerek
karıştırılır.tozşekerden 2 çorba kaşığı ayrılarak ilave edilir.daha
sonrasında portakalların kabukları rendelenerek manto için ayrılır.
portakalın geri kalanı içiyle beraber rendelenerek ilave edilir.alabildiği
kadar unla hamuru hazırlanır.hamur çok yoğun olmamalıdır.
hazırlanan kurabiye hamurundan [...]