Malzemeler:
1 lite süt
1 su b.toz şeker
1 çay b.pirinç unu
2 çorba k.nişasta
1 yumurta sarısı
1 p.vanilya
pudra şekeri
Sosu için:
500 gr.çilek
1 su b.toz şeker
1 çay b.nişasta
2 su b.su
Üzeri için:
hindistan cevizi
Hazırlanışı:
İlk olarak kazandibi hazırlanır. Bunun için tencereye 1 litre süt, toz şeker, pirinç unu, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya alınarak karıştıra karıştıra pişirilir. Bir fırın tepsisi ocağın üstüne alınarak [...]

Malzemeler:
3 su b. un
1 çorba k. kuru maya
1 çay b. tozşeker
100 gr. margarin
1 yumurta
1 çay b. süt
4 yaprak milföy
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
3 çorba k. süt
100 gr file badem
2 çorba k. pudra şekeri
Pudingi için:
2 su b. süt
1 p. vanilya
3 çorba k. un
1 çay b. tozşeker
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine kuru mayayı [...]

Malzemeler:
1 su b. pirinç
1 çorba k. salep
5 su b. süt
1 kavun
1 su b. tozşeker
Hazırlanışı:
Tencerye 1 su bardağı pirinci alın.Üzerine sıcak su ilave edip pirinci haşlayın.Pirinç haşlandıktan sonra üzerine 5 su bardağı sütü alıp birklikte kaynatın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 çorba kaşığı salep ilave edin. 1 adet kavunun kabuklarını soyun.Yarısını parçalayıcıdan geçirin.Parçalayıcıdan geçirdiğiniz [...]

Malzemeler:
1 lt.süt
1 su b.toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 p.vanilya
2 parça damla sakızı
5 çorba k.pirinç unu
Üzeri için:
hindistan cevizi
Hazırlanışı:
1lt. süt, toz şeker, vanilya ve damla sakızı tencereye alınarak kaynatılır. Kaynamaya başalayınca süt ile açılmış pirinç unu azar azar ilave edilerek yumuşak bir kıvam sağlanır. Kıvamı bağlanınca içerisine bir limon kabuğu rendesi ilave edilerek altı kapatılır. [...]