MALZEMESİ : 1 paket margarin
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1-2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
İçine koymak için dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için : 3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Yapılışı : * İlk önce şeker ve su tencerede 10-15 dk.kadar kaynatılıp
[...]

MALZEMELER:
1 çay b. yoğurt
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 yumurta
yarım p. kabartma tozu
3 çorba k. sirke
alabildiği kadar un
Arası için:
1 kase ceviz
Üzeri için:
150 gr tereyağı
Şerbeti için:
3,5 su b. toz şeker
3 su b. su
1 dilim limon suyu
Önce karıştırma kasesine sıvıları yani yoğurdu,
sıvıyağı,suyu,sirkeyi ve yumurtayı alın. telle iyice
karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu
ekleyerek baklava hamuru kıvamında bir [...]

MALZEMELER:
yarım kg.kadayıf
200 gr.tereyağ
2 paket damla sakızlı muhallebi
6 su b.süt

şerbeti için:
2.5 su b.toz şeker
2.5 su b.su

HAZIRLANIŞI:
2 paket damla sakızlı toz muhallebi, 6 su b. süt ile pişirilerek
muhallebi hazırlanır.daha sonra 2.5 su b. su ve 2.5 su b. şeker ile
şerbeti kaynatılır.diğer taraftan kadayıflar bir karıştırma kabına alınır.
üzerine eritilmiş 200 gr. tereyağından biraz dökülür, didiklenerek
karışması sağlanır.daha sonra biraz [...]

Malzemeler:
1 lite süt
1 su b.toz şeker
1 çay b.pirinç unu
2 çorba k.nişasta
1 yumurta sarısı
1 p.vanilya
pudra şekeri
Sosu için:
500 gr.çilek
1 su b.toz şeker
1 çay b.nişasta
2 su b.su
Üzeri için:
hindistan cevizi
Hazırlanışı:
İlk olarak kazandibi hazırlanır. Bunun için tencereye 1 litre süt, toz şeker, pirinç unu, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya alınarak karıştıra karıştıra pişirilir. Bir fırın tepsisi ocağın üstüne alınarak [...]

Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay b. pudra şekeri
2,5 su b. un
1 tatlı k. kakao
krema sosu için:
2 su b. krema
200 gr bitter çikolata
meyva
üzeri için:
yeşil fıstık
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alın.Üzerine bir
yumurta kırıp karıştırın. Daha sonra pudra şekerini,unu,
kakaoyu ekleyip hamur yapın. Tartölet kalıplarına elinizle
bastırarak yerleştirin.Ortasındaki boşlukları çatalla delin.
170 derecede pişirin. Bu arada kremayı ocakta ısıtın.içine
çikolataları ekleyin ve ocaktan [...]

Malzemeler :
1,5 su b. un
1,5 su b. su
1 çorba k.margarin
4 yumurta
Kreması için:
3 su b. süt
4 çorba k. un
1 su b. toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Hazırlanışı :
Tencereye 1.5 su bardağı suyu alın.Margarini ekle.Üzerine 1 çimdik tuz ve toz şeker ilave edip suyu kaynatın.Üzerine 1.5 su bardağı unu ilave edip tahta kaşıkla devamlı [...]

Malzemeler :
1 lt.süt
1.5 su b.toz şeker
7 çorba k.irmik
1 çorba k.nişasta
1 p.vanilya
Şantisi için:1 p.toz şanti
1 .5 su b.süt
Üzeri için:
9 adet erik
1 çay b.toz şeker
Hazırlanışı :
Tencereye sütü, irmiği, nişastayı,şekeri ve vanilyayı koyup karıştıra karıştıra pişirelim. Servis yapacağımız kabın içine dökelim. Diğer tarafta bir tavada eriklerimizin üzerine toz şeker ve az su ilave ederek pişirelim Erikler [...]

Malzemeler:
300 gr. kadayıf
1 çorba k. tereyağı
Kreması için:
2,5 su b. süt
3 çorba k. un
1 yumurta sarısı
1çay b. tozşeker
damla sakızı
Şerbeti için:
2,5su b. tozşeker
2 su b. su
Üzeri için:
Dondurma
çilek
nane
Hazırlanışı:
İlk olarak kreması hazırlanır. Bunun için; tencereye süt, un, toz şeker, damla sakızı ve yumurta sarısı alınarak karıştırılarak pişirilir. Diğer taraftan şerbeti hazırlanarak soğumaya bırakılır. Bu arada kadayıf iyice [...]

Malzemeler :
Alt taban:
Yarım paket kepekli bisküvi
50 gr margarin
limon rendesi
Üst kısım için:
2 paket labne
1 su b. toz şeker
yarım paket süt kreması
1,5 çorba k. su
1 çorba k. toz jelatin
yarım limon suyu
Hazırlanışı:
Fırın 180 derece fansız olarak ön ısıtma yapılır. Biskuviler un haline getirilerek, tereyağ ile iyice karıştırılır.
Yaklaşık 23cm’lik yuvarlak silikon kalıbın zemini bu karışım ile kaplanır. [...]

Malzemeler:
7 çorba k. irmik
1 su b.toz şeker
5 su b.süt
2 damla sakızı
1 kase kayısı
Sosu için:
yarım kg. kayısı
1 su b. tozşeker
2 çorba k. mısır nişastası
Hazırlanışı:
Tencereye 7 çorba kaşığı irmiği,1 su bardağı toz şekeri,5 su bardağı sütü,damla sakızını ilave edip pişirin.Kaynadıktan üzerine küp kesilmiş olan 1 kase kayısıyı ekleyip ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra çembere aktarın.Sosu için [...]