Malzemeler :
5 patlıcan
1 bütün tavuk göğsü
1 çorba k. tereyağı
2 biber
2 domates
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz, karabiber
Hazırlanışı :
5 adet patlıcanı közleyin.Közlenen patlıcanları kü olarak kesin.Tavada patlıcanları biraz soteleyin.1 bütün tavuk göğsünü küp olarak kesin.Tavasya sıvıyağı alın.Üzerine tavuk etlerini ilave edip kavurun.Daha sonra tavukların üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin.
Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.Biberleri ve [...]

Malzemeler:
Yarım kg. tavuk kanadı
2 domates
2 biber
6 mantar
2 diş sarımsak
3 patates
biberiye
tuz, tane karabiber
sıvıyağ
Hazırlanışı:
Dometesi 6 parçaya kesin.Mantarları ortadan 2′ye kesin.Patatesler kçük boy ise bütün olarak kalsın.Biberleri kesin. Karıştırma kabına yüm sebzeleri,tavuk kanatlarını,biberiye,tuz ve karabiber ilave edip tüm malzemeleri elinizle ile harmanlayın. Fırın poşetine tüm malzemeleri alın.Fırın poşetinin ağzını bağlayın.Fırın tepsisine alın. Önceden ısıtlmış olan 180 [...]

Malzemeler:
1 bütün tavuk göğsü
1 su b. krema
1 kase mantar
1 kuru soğan
tuz, karabiber
köri
Hazırlanışı:
1 bütün güğsü küp olarak kesin.Soğanı küp kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ekleyin ve soteleyin.Üzerine
tavuk etlerini ilave edin ve soğan ile birlikte kavurun.
Kavurduktan sonra mantarları ilave edin.Köriyi ilave edin Kremayı ilave edin.Tuz ve karabiber ilave edip biraz daha pişirin.Daha sonra servis edin.