Malzemeler:

2 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı damla çikolata
1 kabartma tozu
aldığı kadar un (oktay usta 3 çorba kaşığı koydu)
1 su bardağı esmer şeker

vanilya sosu için:

1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
2 paket vanilya

Kaba 3 çorba kaşğı tereyeğı ve 1 su bardağı damla çikolata ilave dip benbari usulünde çikolatayı  eritin.Üzerine 1 su bardağı esmer şeker,1 paket kabartma tozu ,2 çorba kaşığı  kakao ve 2 adet yumurtayı kırın ve çırpa teliyle karıştırın.Daha sonra üzerine 3 çorba kaşığı tepeleme un ilave edip karıştırın.Kıvamı koyu  tahin kıvamında olmalı.

Krem karamel kalıplarına ilk önce tereyağı sürün daha sonra una bulayın.Daha sonra  kalıplarına  harcı paylaştırın.Önceden ısıtılmış olan 160 dercelik fırında pişirin.Vanilya sosu içinise tencereye 1 su bardağı süt,1 çay bardağı toz şeker ilave edin şeekr eriyene kadar pişirin.Daha sonra üzerine yumurta sarısı nişasta 2 paket vanilya ilave edip karıştırın.Tenceredeki sütün içine ilave edin.Servis tabağına vanilya sosun alın.Sosun üzerine pişen tatlıları ilave edip servise din.