Malzemeler:

5 su bardağı süt
6 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gr. kakao
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:

Sütü şekeri vanilyayı kakaoyu ve yumurtaları çırpın bu sostan 1,5 su bardağı kadarını alın, kalan sosun içine unu koyup karıştırın pişireceğiniz kabı çok az yağla yağlayın hamuru dökün. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede yaklaşık 50 dk. pişirin fırından çıkardıktan sonra sıcakken istediğiniz şekilde kesin ve sıcak kekin üstüne ayırdığınız kakaolu sosu gezdirerek dökün. Krem şantiyi istediğiniz gibi hazırlayıp kekin üzerine dökün. Buzdalabında 2 saat beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…

NOT: Ağlayan kekten farkı biraz daha kekin sert olması.

nefisyemektarifleri.com