Malzemeler:

Hamur malzemesi:

3 su bardağı un
4 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı pudra şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu

iç malzeme için: 2 adet kırmızı elma-1 avuç ceviz-3 yemek kaşığı şeker-1 tatlı kaşığı tarçın

üzeri için: pudra şeker

Hamur malzemeleriyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.

Bir tavada 2 rendelenmiş elmayı şekeri,ceviz ve tarçını ekleyip biraz pişiriyoruz.

hamurumuzu küçük bezelere ayırıyoruz.içine elmalı harçtan koyup yuvarlıyoruz.tepsimize diziyoruz.önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.fırından çıkınca üzerine pudra şeker serpiyoruz.