• 7 Adet kuru incir
  • 1 Su b.ceviz içi
  • 1 Su b. toz şeker
  • 1 Su b. un
  • 3 Yumurta
  • 1 P. kabartma tozu
    • Şerbeti İçin:
    • 1,5 Su b.su
    • 1 Çorba k. granül kahve
    • Yarım su b. toz şeker
      • Muhallebi İçin:
      • 1 litre Süt
      • 2 Çorba k. Nişasta
      • 2 Çorba k. Un
      • 5 Çorba k. Toz şeker
      • 50 gr. Tereyağı
      • 1 Poşet Toz Krem Şanti

      Karıştırman kabına 3 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edip çırpma teliyle karıştırın.
      Cevizleri iri olarak parçalayın.Cevizleri karıştırma kabına ilave edin.

      7 adet kuru inciri küp olarak kesin.Kuru incirleri karıştırma kabına ilave edip karıştırmaya devam edin. Daha sonra üzerine 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ilave edip karıştırmaya devam edin. Fırın kabına incirli karışımı boşaltın.Öncden ısıtılmış olan 170 derecelik fırıda yaklaşık 10 veya 13 dakika pişirin.

      Muhallebsi için tencereye 1 litre sütü ilave edin.Sütün üzerine 2 çorba kaşığı nişasta,2 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı toz şeker ilave edip çırpma teliyle karıştırarak pişirin.Kremaya daha sonra 50 gr tereyağı ilave edip karıştırmaya devam edin.

      1.5 su bardağı sıcak suyun içine 1 çorba kaşığı granül kahve ve yarım su bardağı toz şeker ilave edip karıştırarak granül kahveyi ve toz şekeri eritin. Fırından çıkarttığınız incirlı tatlının üzerine şerbetini dökün. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine 1 poşet toz şanti ilave edip kremayı iyice karıştırın. İncirli tatlının üzerine kremayı ilave edin Kremanın üzerine kakao serpip soğuduktan sonra servis edin.