Malzemeler:

1 tavuk göğsü
1 soğan
2 diş sarımsak
6 adet mantar
taze kişniş
sıvıyağ
tuz,karabiber

5 milföy hamuru

püre için:

4 adet haşlanmış patates
1 su bardağı süt
1 kaşık tereyağ
tuz,karabiber

üzeri için: taze kaşar rendesi

miföy hamurlarını merdane ile biraz daha açıyoruz ve ısıya dayanıklı kaselerimizin içerisine yerleştiriyoruz.

tavuklarımızı küp küp doğruyoruz.soğan sarımsak mantar kişniş hepsini ekliyoruz.tavada biraz çevirdikten sonra milföylü kasalerimmize boşaltıyoruz.

haşlanmış patateslerimizi rendeliyoruz.içersine süt tereyağ ve karabiber ekliyip elimizle yoğuruyoruz.daha sonra tavuk dolu milföylü kaselere bu patates püresini ekliyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.fırından alıp kaşar rendesi ekleyip kaşarlar eriyene kadar bir süre daha fırında bekletip servis ediyoruz.Afiyet olsun…