Malzemeler:

100 gram kıyma
1 soğan
4 diş sarımsak
3 patates
1 kabak
1 demet semiz otu
1 tutam pazı
1 kavanoz domatesli biber sos
zeytinyağ
tuz,karabiber

tencereye zeytinyağımızı alıyoruz.kıyma ve yemeklik doğranmış soğanlarımızı sarımsağımızı kavuruyoruz.halka şeklinde doğranmış patatesleri üzerine diziyoruz.onun üzerinede halka şeklinde doğranmış kabakları diziyoruz.semiz otu ve pazımızı da iri doğrayarak üzerine ekliyoruz.domatesli sosumuzu üzerinde gezdiriyoruz.tuz ve baharatını ayarladıktan sonra kapağını kapatın.Biraz ocakta tuttuktan sonra 190 derecelik fırında pişmeye alın. Pişince ince doğranmış dereotunu üzerine serpin ve sıcakken servis yapın.