Balkabaklarının kabuklarını soyup dilimledikten sonra tencereye alın. Üzerine 3 su bardağı toz şekeri serpin. İncirleri 4’ e bölerek şekerin üzerine ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak Su eklemeden kısık ateşte pişirin. Kabaklar yumuşamaya başlayınca üzerine pekmezini gezdirerek tekrar pişmeye bırakın.Lokum gibi olana kadar pişirin.
3 Responses for "Pekmezli İncirli Balkabağı-29 Ekim 2008"
abi varya bugün tabak kırıldıya nazarımdandır
abi nasıl canım çekti anlatamam 
allaha emanet ol görüşürüz abi 
aradığım yemegi bulamadım bana yardım edinnnnnnn
Yorum Ekleyin