Malzemeler:
- 1 paket margarin,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 2 adet yumurta,
- 1 su bardağı un,
- Kabartma tozu.
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp, hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, tepsiye
aralıklı yerleştirin. Bir soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın ve hamurların üzerine
bastırın (Mantar şekli vermek için). Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra
mantarların iç kısmına pudra şekeri serpin (Mantarın beyazlığı olsun diye).