0wn3d By C4Parana

Nohut Köftesi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Köfte Tarifleri

Etiketler: , , , , , , ,

Malzemeler:

1 kase haşlanmış nohut
1 yumurta
1 tane kuru soğan
1 -2 diş sarımsak
1/2 bardak galeta unu
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
kimyon
karabiber
kişniş(ben onun yerine çerkez tuzu koydum kişnişim yoktu)
Yarım demet maydanoz

DEVAMI…

Kalburabastı

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , , , ,

Malzemeler:

3 su bardağı un+2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu

İçi İçin;
1 kase iri kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti;
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

DEVAMI…

Yaşpasta Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Pasta Tarifleri

Etiketler: , , , , ,

Malzemeler:

Pandispanya İçin;
3 yumurta
1,5 su bardağı un(bazen un değisik oluyor bunun için; kıvam akışkan olmalı unu az az ekleyin)
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağından biraz az su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
Krema İçin;
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı margarin
Yarım su bardağı toz şeker(şekerli seven çoğaltabilir)
Üzeri için: 1 paket kremşanti

DEVAMI…

Çiçek Tatlısı

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:

1 paket margarin
2 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Un

Üzeri İçin:
Ceviz ya da antep fıstığı
1 adet yumurta sarısı

Yapıştırmak İçin:
1 adet yumurtanın akı

Şerbeti İçin:
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker

DEVAMI…

Pita Ekmeği Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: , ,

Malzemeler:

3-4 su bardağı un
1-1,5 su bardağı ılık su
1 paket  maya(dr oether )
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

DEVAMI…

Şam Tatlısı

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , , , ,

Malzemeler:

Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağının yarısı kadar süt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket irmik (500g)
Varsa yarım su bardağı tahin

Üstüne; ceviz,badem veya fıstık
Şerbeti için;3 su bardağı toz şeker, 2.5 bardak su

Puf Böreği

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: , ,

Malzemeler:

2.5 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
2 kaşık yoğurt
1 yumurta(küçükse 2 tane)

İçi İçin;
çekirdekleri çıkarılmış zeytin, peynir, patates, kıymalı harç kullanabilirsiniz ben zeytin ve peynirli yaptım.

DEVAMI…

İrmik Helvası

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:

1 paket margarin
3 su bardağı süt
1 paket irmik
2 su bardağı toz şeker
1 paket dolmalık fıstık

DEVAMI…

Çiğ Kremalı Börek Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:

2 adet hazır yufka
1 kutu çiğ krema
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Beyaz peynir ve maydanoz

DEVAMI…

Frambuazlı Bavarois

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Pasta Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:

Altındaki Bisküvisi İçin:
200gr bisküvi
60gr margarin

ortadaki malzemesi için:
iki paket krem şanti
6gr gelatin
200gr frambuaz ezmesi

Üstünü Yapmak İçin:
200gr frambuaz ezmesi
30gr şeker
3gr gelatin

DEVAMI…