Türk ve dünya mutfaklarından pratik leziz tarifler

Havuçlu Toplar

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:

8-9 adet orta boy havuç
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

DEVAMI…

Malzemeler:

12 adet tuzsuz etimek

şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebisi İçin:
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200ml)
Ceviz ya da antep fıstığı

DEVAMI…

Malzemeler:

250 gr margarin
21 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı file badem (arzuya göre ceviz ve fındıkta olabilir)

DEVAMI…

Muzlu Piramit Pasta

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri

Etiketler: , , , , ,

Malzemeler:

1 paket muzlu puding
3-4 su bardağı süt
24 adet petibör bisküvi
2 adet muz

DEVAMI…

Malzemeler
2 su bardağı un
1,5 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta

İçi İçin:
400 gr ıspanak
1 adet soğan
karabiber, tuz, pulbiber
sıvıyağ

DEVAMI…

Tepside Patlıcan Kebabı

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Kebap Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:

1kg uzun patlıcan
500g kıyma
3-4 domates
6-7 yeşil biber
tuz, karabiber, toz kırmızı biber

DEVAMI…

Mercimekli Bulgur Pilavı

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Pilav Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:

1,5 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 tane büyükçe soğan(soğan ne kadar çok olursa tadı güzel olur.)
1 tane et bulyon
Tuz
3 su bardağı sıcak su

DEVAMI…

Krep Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:

3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir çay kaşığı tuz

DEVAMI…

Ekmekli Köfte Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Köfte Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:

250 gr köftelik kıyma
8-9 dilim beyaz ekmek(buzdolabında bekletilmiş)
2 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon ve pulbiber vs…(ağız tadına göre)
kızartmak için sıvı yağ

DEVAMI…

Kolay Gözleme Tarifi

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri

Etiketler: , , , , , ,

Malzemeler:

1adet yufka
1 yumurta
Kaşar,  sucuk (sosis veya salam kullanabilirsiniz)

DEVAMI…