Etiketler: fırın, karabiber, kişniş, salça, sarımsak, soslu, tavuk, yoğurt, zeytinyağ
Malzemeler:
(2 kişilik)
2 adet tavuk but
2 patates
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber, pul biber, kişniş
2 diş sarımsak
Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
2 küçük boy kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber
5 su bardağı su
Etiketler: Bisküvi, krema, limon suyu, pudra şekeri
Malzemeler:
Bir tane için lazım olan malzemeler;
3 petibör bisküvi
1yemek kaşığı limon suyu
120 g pudra şekeri
Etiketler: bulgur, karabiber, köfte, limon suyu, mercimek, salça, soğan
Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
6 diş sarımsak
1 tane soğan
Yarım demet maydanoz
3 tane taze soğan
1 tane limon suyu
2(tepeleme)kaşık salça
Yarım su bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 bardak su
Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
1 su bardağı bayat ekmek içi
kimyon, karabiber, tuz
Yarım kilo yoğurt;
Lavaş pidesi veya tırnak pidesi
sos için:
2-3 kaşık tereyağı,
kırmızı toz biber
Malzemeler:
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet büyük boy patates
1 çay bardağı maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
pul biber, tuz
1 paket erişte
Etiketler: dolma, enginar, garnitür, limon, soğan, zeytinyağ
Malzemeler:
3 adet enginar
1 adet soğan(küçük boy)
1 kase garnitür (ben hazır garnitür kullandım)
Zeytinyağı
Limon
Tuz, şeker
Malzemeler:
5 su bardağı süt
6 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gr. kakao
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket krem şanti
Malzemeler:
5 adet patates
1 veya 2 adet kereviz
Biraz karabiber
1 çorba kaşığı sıvı yağ veya margarin
1 su bardağı süt
1 çay bardağı kaşar peyniri
Malzemeler:
Hazır yufka
Kıyma
Maydanoz
Baharat
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kıymayı, ince kıyılmış maydanozu, baharatı ve tuzu bir kaba koyup iyice yoğurun. Daha sonra yufkaları üçgen şeklinde 4 eşit parçaya kesin geniş ucuna kıymayı koyup sigara böreği şeklinde sarın ve dolayıp gül şekli verin uç kısmına kürdan batırın açılmasın ve sıvı yağda kızartın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin sıvı yağ ve salcayı azcık kavurun üzerine gezdirin. Servis yapabilirsiniz. Çok pratik ve tadı çok güzel eminim çok beğeneceksiniz. şimdiden afiyet olsun…
nefisyemektarifleri.com