Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
Sıcak su
Tuz
Yoğurt
Sarımsak
Tereyağ
kırmızı toz biber
pul biber

Hazırlanışı:

Bulguru yıkayıp üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyup pişirin. Tamamen pişince dinlenmeye bırakın. Ilınınca üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Tereyağı kızdırıp toz kırmızı biberle karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Pulbiber serpin. Afiyet olsun…

nefisyemektarifleri.com