Malzemeler

• 5 bardak süt
• 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 kahve fincanı un
• 1.5 bardak toz şeker
• 1 paket damla sakızı
• 1 top dondurma

Yapılışı;

Geniş bir tencerede yağı erittikten sonra unu tencereye katın. Sürekli karıştırarak kavurun. Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin. Sakızı tencereye koyun. Oluşan karışımı 15-20 dakika kadar mikser ile çırpın. Servis tabaklarına alıp soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine bir top dondurma ekleyin. Afiyet olsun.