0wn3d By C4Parana


Balık Çorbası-20 Ekim 2008

Eki 20, 2008 Yazar: admin | Kategori: Hamur İşleri

Etiketler: ,

1 adet somon balığı kemiği
1 kase haşlanmış mısır
1 adet soğan
2 diş sarımsak
8 mantar
2 kaşık un
3 defne yaprağı
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
su

Balık Çorbası Tarifi
balık tencereye alınır. Üzerine defne yaprağı doğranmış limon, tane karabiber, sarımsak ve biraz su ilave edilerek pişirilir. suyu da çorba da kullanılmak üzere ayrılır.
Tencereye zeytinyağı alınır. soğan ve mantar eklenir. Daha sonra ayrılan balık suyu üzerine dökülür.Tuzu [...]

Devam...

Balık Salatası

Eki 5, 2008 Yazar: admin | Kategori: Salata Tarifleri

Etiketler: ,

Malzemeler;

3 haşlanmış yumurta
4 domates
Yarım salatalık
125 gram bezelye
200 gram haşlanmış palamut
1 marul
Limon ve zeytinyağı

Hazırlanışı;
Domatesi, salatalığı ve bezelyeleri derince bir kapta iyice karıştırın. Bu karışıma haşlanmış palaudu ekleyin. Üzerine limon ve zeytinyağı dökün. Tabanı marul yapraklarıyla kaplanmış bir tabağa salatayı yerleştirip, haşlanmış yumurta dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Devam...

Ton Balıklı Milföy

Ağu 10, 2008 Yazar: admin | Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri

Etiketler: ,

Malzemeler :
8 yaprak milföy
1 kutu ton balığı
tane mısır
dereotu
taze soğan
kırmızı biber
tuz, karabiber
limon
zeytinyağı
Hazırlanışı :
8 yaprak milföyü küçük yuvarlak kalıplar kullanarak kesin.Yuvarlak milföyleri üst üste getirip fırın tepsisine dizin.
Yuvarlakların dışında kalan milföyleri elinizle rulo yapıp fırın tepsisine dizin.Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürüp
önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Karıştırma kabına 1 kutu ton balığı alın.Üzerine tane mısır,ince kesilmiş olan [...]

Devam...