Malzemeler:
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı yoğurt
250 gr. sert beyaz peynir
2 su bardağı un
1 ad. patates
1 pk. kabartma tozu
Bir tutam dereotu
Nane, Pulbiber, Karabiber

Malzemeler:
250 gram kıyma
8 adet kabak
3 adet kuru soğan
Yarım demet dereotu
1 bardak kaşar peyniri (rendelenmiş)
Tuz, karabiber
Kabakları Kızartmak İçin:
1 bardak sıvıyağı
4 çorba kaşığı un
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı biber salçası
1 şişe soda
Tuz, karabiber

MALZEMELER:
3 yumurta
1 p. kabartma tozu
1 su b. yoğurt
1 su b. sıvıyağ
1 kase karışık peynir
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
5 sap taze soğan
10 tane siyah zeytin
kekik,kırmızı biber,karabiber
6 çorba k. un
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar karıştırma kabına alınarak çırpılır.iyice çırpılınca
sıvıyağ ve yoğurt ilave edilir.daha sonra doğranmış dereotu,
maydanoz ve  taze soğan da ilave edilir.peynirler rendelenir
bir kısmı üzeri için ayrılarak geri aklanı ilave edilir. [...]