Malzemeler:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya ve 1 tatlı kaşığı şeker

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı bal
1 silme tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağından biraz az süt (ılık)
yarım su bardağından biraz az su (ılık)
20 g oda sıcaklığında tereyağ
susam, çörekotu,haşhaş tohumu

Malzemeler:
3-4 su bardağı un
1-1,5 su bardağı ılık su
1 paket  maya(dr oether )
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Malzemeler:
250 gr köftelik kıyma
8-9 dilim beyaz ekmek(buzdolabında bekletilmiş)
2 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon ve pulbiber vs…(ağız tadına göre)
kızartmak için sıvı yağ

Malzemeler:
Dilimlenmiş bayat ekmek
kaşar peyniri
2 yumurta
2 kaşık salça
1 çay bardağı süt
baharat

Malzemeler:
1 kg un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
2 yumurta- 1 sarısı üzeri icin
50g yaş maya
1 su bardağı su
beyaz peynir
kaşar peynir

Malzemeler:
İstenilen sayıda dilimlenmiş ekmekler(kepekli beyaz veya çavdar ekmekleride olabilir.)
üzeri için:dilimlenmiş sucuklar
Bir miktar beyaz peynir(kaşar veya hellim peynirleride olabilir)
Biraz sürülmesi için becel ekmek üstü yağ

Malzemeler:
4 kuzu incik
tane karabiber
1 havuç
1 patates
1 kereviz
1 soğan
1  kırmızı biber
2 defne yaprağı
3 diş sarımsak
2 domates
tuz
sıvıyağ
su
Ekmek Kıtırı İçin:
2 su bardağı bayat ekmek içi
3 yumurta
1 demet yeşil soğan
3 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
1 tutam nane
1 su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için: susam

Malzemeler:
1 paket kızarmış ekmek3 patlıcan2 domates2 su b. yoğurt1 diş sarımsak3 kırmızı közlenmiş biberzeytinyağı1 çorba k. sirketuz, karabiber,kekik, pul bibertaze nane
Hazırlanısı:
Patlıcacaları,domatesleri ve kırmızı biberleri közleyin.Kızarmış ekmekleri dikdörtgen bir kalıba dizin.Patlıcanları küp şeklinde kesin.Domates ve kırmızı biberleri de kesip parçalayıcıdan geçirip bir sos elde edin.Patlıcanları kızarmış ekmeklerin üzerine alın.Sarımsağı ince olarak kıyın ve 2 su bardağı [...]

Malzeme : 1 ad. Ekmek kadayıfı, 1500 gr. Toz şeker, 1 kg. Su, 1 ad. Limon, 10 gr. Hindistan cevizi, 10 gr. Yeşil fıstık, 4 ad. Kivi, 1 rulo Kaymak.

Tarif : Su, şeker ve limon kaynatılıp, şurubu hazırlanır. Ekmek kadayıfı ıslatılıp, içi alındıktan sonra, şurupla birlikte hafif ateşte pişirilir. Daha sonra soğutulup, küçük [...]