Etiketler: dolma, enginar, garnitür, limon, soğan, zeytinyağ
Malzemeler:
3 adet enginar
1 adet soğan(küçük boy)
1 kase garnitür (ben hazır garnitür kullandım)
Zeytinyağı
Limon
Tuz, şeker
Malzemeler:
6 adet enginar çanağı
200 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet domates rendesi
1 adet kuru soğan
maydanoz, dereotu
salça, karabiber
kimyon, tuz, sıvı yağ
Malzemeler:
3 enginar1 kase bakla1 çay b. bezelye1 kuru soğan1 kase pirinç1 çorba k. tereyağısıvıyağtuzüzeri için:2 sap yeşil soğan1 tutam dereotu
Hazırlanısı:
Tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı alın. Üzerine doğradığınız enginarları ve kuru soğanı alıp soteleyin.Daha sonra iç baklayı ve bezelyeyi ilave edin.Sıcak su ilave ederek 10 dakika pişirin. Yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Tuzunu ilave edip suyunu çekene [...]
3 enginar
1 kase bakla
1 çay b. bezelye
1 kuru soğan
1 kase pirinç
1 çorba k. tereyağı
sıvıyağ
tuz
üzeri için:
2 sap yeşil soğan
1 tutam dereotu
HAZIRLANIŞI:
Tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı alın. Üzerine doğradığınız enginarları ve kuru soğanı alıp soteleyin.Daha sonra iç baklayı ve bezelyeyi ilave edin.Sıcak su ilave ederek 10 dakika pişirin. Yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Tuzunu ilave edip suyunu çekene [...]
Malzemeler :
7 enginar
1 kutu krem peynir
2-3 dilim dil peyniri
5 çorba k. mayonez
Hazırlanışı :
7 adet enginarı haşlayın.Enginarlar haşlandıktan sonra parçalayıcıdan geçirin.Karıştırma kabına parçalanmış olan enginarları alın.
Üzerine küp kesilmiş dil peyniri,mayonez ve krem peynir ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.Tüm malzemeyi fırın kabına alın.Önceden ısıtılmış olan 170 dereclik fırında pişirin.
Malzeme :
* Yarım paket makarna
* 8 tane minik enginar
* 1 çay b. bezelye
* 1 çay b. mısır
* 150 gr. beyaz peynir
* 1 tutam maydanoz
* 1 tutam dereotu
* zeytinyağı, tuz
Hazırlanışı :
Tencereye kaynayan suyu alın.Üzerine kesilmiş minik enginarları ilave edin. Üzerine yarım paket makarna ekleyip birlikte pişirin. Servis tabağına makarnalı enginarı alın.Üzerine bezelye,mısır,ince kıyılmış maydonoz dereotu ilave [...]
Malzemeler:
3 enginar
1 su b.krema
1 soğan
3 çorba k.un
su
tuz
Üzeri için:
dere otu
Hazırlanışı:
Tencereye sıvıyağ ve doğranmış soğanlar alınarak sotelenir. Üzerine küp doğranmış enginar alınıp kavrulmaya devam edilir. Enginarlar da biraz kavrulduktan sonra üzerine un ilave edilir. Rengi dönünce önce soğuk su sonra sıcak su verilerek tuzu ayarlandıktan sonra çorba pişmeye bırakılır. Pişince blender ile ezilerek içerisime krema [...]
Malzemeler:
6 enginar
300 gr. kuzu eti
3 domates
1 soğan
2 diş sarımsak
1 defne yaprağı
1 biber
sıvıyağ, tuz
karabiber
su
Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı:
6 adet enginarı tencereye alın.Üzerine sıcak su ilave edin.Üzerine tuz,karabiber ekleyin.Zeytinyağı ilave edip pişirin.
Başka bir tencereye sıvıyağı alın.Üzerine kuzu etlerini ilave edin.Etlerin rengi dönünce kesilmiş soğan ve sarımsağı ilave edin.Defne yaprağını ekleyin.Biraz daha soteleyin.Daha sonra küp kesilmiş biberi [...]