Malzemeler:
Küçük boy lahananın yarısı
1 adet havuç
Salatalık turşusu
Ceviz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
tuz

BEYAZ LAHANA BÖREĞİ

MALZEMELER
Hamuru için:
4 su b. un
1 tatlı k. tuz
alabildiği kadar ılık su
1 su b. sıvıyağ
İç harcı için:
lahana
1 adet soğan
1 kase lor peynir
1 tutam maydanoz
2 sap taze soğan
tuz, karabiber, pulbiber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve ılık su ekleyerek
bir hamur elde edin.
Soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağ alın.
Üzerine soğanı [...]

Malzemeler: 1 adet orta boy lahana, İçi: 250 g kıyma, 4 büyük baş kuru soğan, yarım demet maydanoz, 1 su bardağı pirinç, 1 yk. domates salçası, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 yk. nane Ayrıca: Yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım yemek kaşığı domates salçası, kaynamış su.
Yapılışı: Lahananın [...]