Etiketler: dereotu, kabartma tozu, karabiber, kek, nane, patatesli, peynir, un, yoğurt, yumurta
Malzemeler:
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı yoğurt
250 gr. sert beyaz peynir
2 su bardağı un
1 ad. patates
1 pk. kabartma tozu
Bir tutam dereotu
Nane, Pulbiber, Karabiber
Malzemeler:
250 gr köftelik kıyma
8-9 dilim beyaz ekmek(buzdolabında bekletilmiş)
2 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon ve pulbiber vs…(ağız tadına göre)
kızartmak için sıvı yağ
Etiketler: börek, karabiber, milföy, nane, patatesli, yumurta
Malzemeler:
1 paket hazır milföy hamuru
4-5 adet patates
1-2 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
yarım çay bardağından az zeytin yağı
tuz, karabiber
pul biber, nane
üstü için :1 adet yumurta
Malzemeler:
1 lt. süt
1 su b. toz şeker
1 çorba k. sahlep
1 tutam taze nane
Hazırlanışı:
Tencereye 1 litere sütü alın.Üzerine toz şeker,sahlep ilave edip ve devamlı karıştırarak yaklaşık yarım saat pişirin.
Piştikten sonra ise devamlı karıştırarak soğutun.
1tutam taze nane yapraklarını veaz miktarda sütü parçalayıcıdan geçirin.Soğuyan dondurmanın içine nane püresini ilave edin.Dondurmayı kalıplara boşaltın.