Etiketler: bezelye, karabiber, köfte, maydanoz, patates, pirinç, salça, soğan
Malzemeler:
150 gram kıyma
1 tane soğan
1 tane patates
1 su bardağı bezelye
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
6 bardak su
yeteri kadar maydanoz,tuz,karabiber
Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
2 küçük boy kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber
5 su bardağı su
Malzemeler:
1 su b.pirinç100 gr.mantar2 çorba k.bezelye2 çorba k.mısır1 havuç5 adet salatalık turşusu2 sap taze soğan maydanoz limon suyu sıvıyağ tuz
Hazırlanısı:
Pirinci haşlayın.Salatalık turşusunu kesin.Karıştırma kabına haşlanmış pirinci alın.Üzerine bezelye,mısır,salatlık turşusu,ince doğranmış taze soğan ve maydonozumantarı ve haşlanmış olan havucu ilave edin.Karışımı kaşıkla karıştırın.Servis tabağına salatayı alın.
3 çorba k. pirinç
1 çorba k. salça
2 çorba k. un
1 tutam maydanoz
et suyu
tuz
Tencereye et suyunu alın.Üzerine 3 çorba kaşığı
pirinci ekleyin.Karıştırma kabına salçayı,unu ve bir miktar
su ekleyerk karıştın.Karışımı tencerye ilave edin.
Pişen çorbanızı servis tabağına alın üzerine maydonoz sepip
servis edin.
Malzemeler
1 bütün tavuk göğsü
3 biber
2 domates
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
hazırlanışı
1 adet bütün tavuk göğsünü küp olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine tavuk etini alın ve kavurun.Üzerine biber ve domatesi ilave edin.
Sarımsağı ekleyin.Pişen tavuğu servis tabağına alın.Tavuk etlerinin yanına yoğurt ilave edip servis edin.
MALZEMELER
150 gr. Barbunya fasulyesi
200 gr Amerikan Pirinci
1 yemek kaşığı soya yağı
1 baş doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz ve acı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 kutu mısır konservesi (suyu süzülmüş 140 gr.)
8 adet gözleme
80 gr. Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet ince doğranmış taze yeşil soğan
4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Bir tencerede fasulyelerin üzerine çıkacak [...]