Etiketler: Hamur İşleri, kabartma tozu, margarin, peynir, poğaça, yoğurt, yumurta
Malzemeler:
3 yumurta(1 tanesinin sarısı üstüne)
Yarım paket margarin(125 g)
1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 küçük su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı silme karbonat
1 paket kabartma tozu
tuz ve aldığı kadar un
Üstüne;
susam veya çörek otu
İçi İçin;
beyaz peynir
Etiketler: Hamur İşleri, poğaça, süt, tereyağı
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un(3/5 Su bardağı kadar yaklaşık)
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)100 gr beyaz peynir
Etiketler: çeşni, Hamur İşleri, mahlep, peynir, poğaça
Malzemeler:
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine)
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet kabartma tozu(dr.oetker mahlepli_susam aramalı)
2 çorba kaşığı sirke
üzeri için: çörek otu
içi için: 1 kase beyaz peynir(150 gr)
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
maydanoz
Malzemeler:
125 gram margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 tane yumurta(sarı üstüne akı içine)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç harcı;peynir,patates,kıyma
Malzemeler:
4,5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt veya su
2 yumurta(Birinin sarısı üstüne)
150 gram margarin(50 gram hamura,100 gram arasına)
Hamurun içine reçel veya kaşar peyniri ilave edebilirsiniz
(ben reçelli ve sade yaptım çok güzeldi)
Etiketler: Hamur İşleri, kolay, poğaça
Malzemeler
1 yumurta
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
İçi İçin:
Peynir
Hazırlanışı:Yumurta ve margarini tuzu ekleyip karıştırıyoruz ayrı bir kapta 1 su bardağı sütü ılıtıp mayayla karıştırıyoruz şekeri katıyoruz daha sonra unu ve bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğuruyoruz. İçine [...]
Etiketler: poğaça
Malzemeler:
3 bardak un
30 gram yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta(birisinin sarısı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı süt
150 gram tereyağ
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar su
içi:beyaz peynir ve maydanoz
üzeri:çörek otu
unu yoğurma kabımıza alıyoruz.ortasını açarak havuz yapıyoruz.diğer yanda ılık sütte mayamızı eritiyoruz.ve unun içine alıyoruz.daha sonra mahlebimizi ekliyoruz.oda ısısında erimiş tereyağını ve diğer malzemeleri ekliyoruz.yoğuruyoruz ve [...]
MALZEMELER
1kg un
3 yumurta
50 gr yaş maya
10 gr tuz
15 gr şeker
peynir
¼ demet maydanoz
HAZIRLANIŞI
Unu derince büyük bir kapta havuz biçiminde açın, içine yumurtayı şekeri, tuzu, mayayı ve bir miktar ılık su ekleyip bekletin. Karışımı hamur haline getirin ve 20 dakika kadar üzeri nemli bir bezle örtülü olmak kaydıyla bekleyin. Sonra ufak parçalar halinde bezeleyin ve yufka biçiminde [...]
Malzemeler;
2 adet ekmek hamuru (ekmek fırınlarından temin edebilirsiniz)
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Margarin
Hazırlanışı;
Soğanı çok küçük parçalar halinde doğrayalım. Ardından bir kaba soğanları, biber salçasını, sıvı yağı ve susamları koyalım ve iyice karıştıralım. Ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalar halinde elimizde yuvarlayalım. Margarin [...]
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurtanın beyazı (sarıları üzerlerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
50gr yaş maya
aldığı kadar un
iç malzemeleri:
peynir ve maydanoz
üzerine:
rendelenmiş kaşar peyniri
susam
çörek otu
ay çekirdeği içi
2 yumurtanın sarısı (ben hamurdan artan yumurta sarıları az gelince iki tane daha ekledim. artan yumurta [...]