Malzemeler:
125 g margarin
2 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 portakal rendesi(hamurun kıvamına göre biraz da suyu eklenecek)
1 paket kabartma tozu
Un
Dışı için portakal rendesi ya da toz şeker

Malzemeler:
1 litre süt
1su bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı pirinç unu
1portakal kabuğu rendesi ve 1 portakal suyu
1 yumurta(isteyen asıl tarifteki gibi daha sarı olsun diye 3 adet yumurta sarısı koyabilir ben sevmediğimden koymadım.)
Süslemek için;Portakal kabuğu rendesi ve dondurma

Malzemeler:
yarım kilo taze yeşil fasulye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet domates
1 orta boy soğan
1.5yemek kaşığı zeytinyagı
yarım litre  sıcak su
1.5 su bardağı hazır portakal suyu veya taze sıkılmış portakal suyuda olabilir.
1 tane küp şeker
1 çay kaşıgı tuz

Portakallı lorlu kurabiye için ilk önce, 4 portakalın kabuğunu küp küp doğra (eğer birini bulursan ona doğrat) bunu 3 kere kaynat, her seferinde suyunu değiştir. Sonra bir su bardağı su ve bir su bardağı şeker ile kaynat. Suyunu çekiyor. Soğuyunca 250 gr lorla karıştır. Karışım soğurken
250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığı),
1 çay bardağı [...]

ÇOCUĞUNUZ İÇİN DEĞİŞİK BİR LEZZET
1 kase yoğurt
100 gr. bitter çikolata
1 portakal
1 kase bebe bisküvisi
HAZIRLAINIŞI:
1 kase bebe bisküvisini parçalayıcıdan geçirin.
Karıştırma kabına yoğurdu alın.Üzerine eritilmiş
bitter çikolatayı ekeyin.Üzerine bebe bisküvisini
ekleyin.
Bu karışımı kaselere boşaltın.
Üzerine küp kesilmiş portakalı ilave edin.

MALZEMELER:
3 yumurta
200 gr.margarin
1 çay b. sıvıyağ
1.5 su b.toz şeker
1 bütün portakal
1 tatlı k.karbonat
alabildiği kadar un
HAZIRLANIŞI:
Oda sıcaklığındaki margarin karıştırma kabına alınarak bir güzel
yumuşatılır.daha sonra üzerine yumurtalar kırılır, sıvıyağ eklenerek
karıştırılır.tozşekerden 2 çorba kaşığı ayrılarak ilave edilir.daha
sonrasında portakalların kabukları rendelenerek manto için ayrılır.
portakalın geri kalanı içiyle beraber rendelenerek ilave edilir.alabildiği
kadar unla hamuru hazırlanır.hamur çok yoğun olmamalıdır.
hazırlanan kurabiye hamurundan [...]

MALZEMELER:
2 su b. irmik
100 gr tereyağı
2 çorba k. çam fıstığı
1 portakal kabuğu rendesi
şerbeti için:
1 su b. su
2 su b. süt
1.5 su b. tozşeker
HAZIRLANIŞI:
Tereyağı tencereye alınarak eritilir. üzerine sıvıyağ dökülür.irmik ve fıstık
ilave edilerek karıştıra karıştıra kavrulur.diğer taraftan şerbeti için; süt,
tozşeker ve su tencereye alınarak kaynatılır. kavrulan irmik sık sık karıştırılarak
altının yanması engellenir.kavrulunca portakal kabuğu rendesi eklenerek
beklemeden [...]

MALZEMELER:
3 yumurta
2.5 su b.un
1 çay b.süt
1 çay b.sıvıyağ
1.5 su b.toz şeker
1 çorba k.nişasta
1.5 su b.portakal suyu
1 p.kabartma tozu
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar karıştırma kabına alınır.üzerine tozşeker alınır bir süre çırpılır.
süt, sıvıyağ ve tozşeker de eklenir ve bir güzel karıştırılır. en son un ve
kabartma tozu karıştırılarak ilave edilip karıştırılır.hamur kek kalıbına alınarak
170 derecelik fırında orta katta pişirilir. pişince kek ters [...]

MALZEMELER:
1 kg. yer elması
2 portakal
1 havuç
6 arpacık soğan
tuz, şeker
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Yerelmasını soyup küp küp doğrayın.
Havuçları da aynı boyda doğrayın.
Tencereye biraz zeytinyağı koyun.
Üzerine soğanları ve havucu alıp
soteleyin. Yer elmasını da ekleyin.
En son 2 portakalın suyunu,tuzunu
ve şekerini de ekleyip kapağını
kapatarak suyunu çekip lokum gibi
pişene kadar bekleyin. Tenceresinde
birgece bekledikten sonra servis
kabına alıp soğuk ikram edin.

Malzemeler:

4 portakal
4 su b.süt
2 .orba k.nişasta
2 çorba k.un
1 su b.toz şeker
1 p.yulaflı bisküvi
4 çorba k.damla çikolata
HAZIRLANIŞI:
Önce portakalları ortadan ikiye kesip içlerini boşaltın.
Muhallebisi için süt,un,tozşeker ve nişastayı pişirelim.
Portakal çanaklarının içine birer tane bisküvi koyup
muhallebiyi dolduralım. Üzerine damla çikolata ve
bisküvi kırıkları koyalım. Soğuk ikram edelim.