Malzemeler:
Yarım paket makarna(çeşidi fark etmez)
100-150 gram kaşar peyniri (evde kalan peynirleri de kullanabilirsiniz ben biraz tulum biraz kaşar koydum.)
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı salça
1 kase süt
tuz
Malzemeler:
Kuru fasulye
Kuru biber
Domates salçası
Tuz
Zeytin yağ
Etiketler: biber, domates, karnıyarık, kıyma, maydanoz, patlıcan, salça, soğan
Malzemeler:
7 adet küçük boy patlıcan
1 adet büyük soğan
150-200 gram yağsız kıyma
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
yeteri kadar maydanoz
tuz
karabiber
kırmızıbiber
1 kahve fincanı sıvı yağ
Etiketler: bezelye, karabiber, köfte, maydanoz, patates, pirinç, salça, soğan
Malzemeler:
150 gram kıyma
1 tane soğan
1 tane patates
1 su bardağı bezelye
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
6 bardak su
yeteri kadar maydanoz,tuz,karabiber
Etiketler: domates, Hamur İşleri, karabiber, kimyon, kıyma, maydanoz, pide, salça, süt
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
yoğururken alabildiği kadar ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Harç :
350 gr.kadar kıyma
1 soğan
1 domates rendesi
az domates salçası
maydanoz
tuz,karabiber,pulbiber,az kimyon
mincili Harç : 250 gr minci (lor ya da peynir de olur)
üzerleri için yetecek kadar tereyağ
Malzemeler:
500gr tavuk göğsü
500gr iri mantar
1yemek kaşığı salça
1yemek kaşığı tavuk baharatı
Üzeri için kaşar peyniri
Etiketler: bulgur, karabiber, kıyma, köfte, patates, salça, soğan
Malzemeler:
3 adet patates
2,5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı;
4 tane soğan
Yarım demet maydanoz
300 gram kıyma
2 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
Etiketler: fırın, karabiber, kişniş, salça, sarımsak, soslu, tavuk, yoğurt, zeytinyağ
Malzemeler:
(2 kişilik)
2 adet tavuk but
2 patates
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber, pul biber, kişniş
2 diş sarımsak
Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
2 küçük boy kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber
5 su bardağı su
Etiketler: bulgur, karabiber, köfte, limon suyu, mercimek, salça, soğan
Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
6 diş sarımsak
1 tane soğan
Yarım demet maydanoz
3 tane taze soğan
1 tane limon suyu
2(tepeleme)kaşık salça
Yarım su bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 bardak su