Malzemeler:
½ kilo Milföy
250 gr sosis
1 tane yumurta sarısı

6 yaprak milföy
3 sosis
1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesin. Sosisleri de ortadan ikiye kesin.Daha sonra
sosislerin uçlarını bıçakla keserek milföylere sarın. Daha sonra yumurta sarısı sürerek fırında
pişirin. Sosisler çiçek gibi açılacak… Milföy olmasına rağmen çok hafif ve pratik bir börek.
Sosis seven çocuklar için güzel bir alternatif…

yarım p. burgu makarna
4 sosis
1 su b. kaşar peyniri rendesi
zeytinyağı
fesleğen
tuz,kekik,kırmızı biber
HAZIRLANIŞI:
Sosisleri verev şeklinde kesin.Tencereye zeytinyağını ekleyip üzerine sosisleri ilave edip
1 yada 2 dakika soteleyin üzerine yarım paket olan  burgu makarnayı ekleyin ve tekrar
sotelyin üzerine kırmızı biberi ilave edin ve baharatlarını da ekleyip makarnaların üzerine
sıcak su ilave edin pişirin.Suyunu çektirin. Fırın kabına yarısını boşaltın. Üzerine rende [...]

Malzemeler:
3 yufka
400 gr.mantar
3 sosis
2 diş sarımsak
1 kabak
3 yeşil soğan
tuz,karabiber
sıvıyağ
Hazırlanışı:
İç harcı için sıvıyağda doğranmış mantarları,sosisleri,sarımsakları soteleyin.Daha sonra üzerine rendelenmiş suyu hafifçe sıkılmışı kabakları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bir iki dakika daha soteleyip tuz karabiber ekleyerek soğumaya bırakın. Yufkaların her birini sekiz üçgen parçaya kesin. İçlerine soğuyan harçtan koyarak paçanga böregi gibi sarın. Kızgın [...]

Malzemeler:
3 yufka
400 gr.mantar
3 sosis
2 diş sarımsak
1 kabak
3 yeşil soğan
tuz,karabiber
sıvıyağ
Hazırlanışı:
İç harcı için sıvıyağda doğranmış mantarları,sosisleri,sarımsakları soteleyin.Daha sonra üzerine rendelenmiş suyu hafifçe sıkılmışı kabakları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bir iki dakika daha soteleyip tuz karabiber ekleyerek soğumaya bırakın. Yufkaların her birini sekiz üçgen parçaya kesin. İçlerine soğuyan harçtan koyarak paçanga böregi gibi sarın. Kızgın [...]