Malzemeler:
500gr tavuk göğsü
500gr iri mantar
1yemek kaşığı salça
1yemek kaşığı tavuk baharatı
Üzeri için kaşar peyniri
Etiketler: fırın, karabiber, kişniş, salça, sarımsak, soslu, tavuk, yoğurt, zeytinyağ
Malzemeler:
(2 kişilik)
2 adet tavuk but
2 patates
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber, pul biber, kişniş
2 diş sarımsak
Malzemeler:
1 lt. süt
8 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Yarım paket margarin
(İsteğe göre süslemek için muz ve fındık)
Malzemeler:
5-6 adet kemiksiz tavuk eti
2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
tuz, karabiber,kimyon,kekik
Malzemeler:
1 tavuk göğsü
Tuz
1 kase süzme yoğurt
2-3 çorba kaşığı mayonez
Kornişon tuşu
Mısır
Malzemeler
5-6 adet tavuk pirzola eti kemikli veya kemiksiz
isteğe göre baharat, kekik, pul biber, nane, tuz
1.5tatlı kaşığı zeytinyağı
kızarmak için:sıvı yağ.
MALZEMELER:
• 200 gr piliç eti(pişmiş)
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil acı biber
• ½ adet marul
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• ½ çay bardağı limon suyu
Hazırlanışı :
Geniş bir kabın içinde, piliç eti ve salatalık malzemeyi karıştırınız. Bu karışıma tuz ve karabiberi de ilave ederek 30 dakika kadar beklemeye bırakınız.İri doğranmış [...]
Malzemeler:
9 tavuk incik
biberiye
tuz
karabiber
sıvıyağ
Garnitür için:
5 biber
2 kabak
2 diş sarımsak
fesleğen
2 havuç
1 domates
zeytinyağ
tuz
karabiber
Tavuk bagetlerini karıştırma kabına alın. Üzerine taze biberiye, tuz ve karabiber ekleyin. Üzerine biraz sıvıyağ ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra bagetleri tek tek kağıda sarın.
Güveci ocağa alıp altını iyice kısın. En alt kısmına soğanı doğrayarak ekleyin. Daha sonra soğanın üzerine bagetlerin sapları yukarı bakacak şekilde dizin. [...]
2 parça tavuk budu
3.5 su b.keşkeklik buğday
2 soğan
9 mantar
2 çorba k.tereyağı
2 çorba k.sıvıyağ
tavuk suyu
tuz,karabiber
Sosu için:
1 çorba k.tereyağı
1 çorba k.saçla
1 çay b.tavuk suyu
Buğdayı ayıkladıktan sonra suyunu ekleyin. Biraz kaynatın. Buğdayı biraz dinlendirdikten sonra tekrar kaynatın. Suyunu çekene kadar iyice pişirin. Daha sonra keşkeği pişireceğiniz tencereye tereyağını ve zeytinyağını alın. Üzerine ince doğranmış soğanı ekleyerek iyice kavurun. [...]
Devam...Etiketler: tavuk
Malzemeler:
1 tavuk göğsü
1 soğan
2 diş sarımsak
6 adet mantar
taze kişniş
sıvıyağ
tuz,karabiber
5 milföy hamuru
püre için:
4 adet haşlanmış patates
1 su bardağı süt
1 kaşık tereyağ
tuz,karabiber
üzeri için: taze kaşar rendesi
miföy hamurlarını merdane ile biraz daha açıyoruz ve ısıya dayanıklı kaselerimizin içerisine yerleştiriyoruz.
tavuklarımızı küp küp doğruyoruz.soğan sarımsak mantar kişniş hepsini ekliyoruz.tavada biraz çevirdikten sonra milföylü kasalerimmize boşaltıyoruz.
haşlanmış patateslerimizi rendeliyoruz.içersine süt tereyağ ve [...]