0wn3d By C4Parana


Kuymak (Mıhlama) Tarifi

Haz 6, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Sebzeli Yemek Tarifleri

Etiketler: , , , ,

Malzemeler:
2 yemek kaşığı mısır unu
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
ve de çıtır çıtır çıtır bir ekmek, tabi ki yemek için:)

Devam...

Malzemeler:
250 gr kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağ
5,5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
Muhallebisi için:
1lt süt
1 su bardağı şeker
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı buğday nişastası
1 paket krema
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Süt , şeker, un, nişasta karıştırılarak muhallebi yapılır,ılıyınca vanilya ve kreması ilave edilerek mikserle iyice çırpılır. küçük kırılmış kadayıf,şeker,ceviz içi, karıştırılarak [...]

Devam...

Çiçek Ekmek

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Ekmek Tarifleri

Etiketler: , , , , , , ,

Malzemeler:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı bal
1 silme tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağından biraz az süt (ılık)
yarım su bardağından biraz az su (ılık)
20 g oda sıcaklığında tereyağ
susam, çörekotu,haşhaş tohumu

Devam...

Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
Sıcak su
Tuz
Yoğurt
Sarımsak
Tereyağ
kırmızı toz biber
pul biber

Devam...

Malzemeler:

140 g tereyağ

60 g pudra şekeri

1 yumurta

200 g un

1 paket vanilyalı puding

1 paket vanilya
Üzerine Marmelat, hindisdan cevizi

Devam...

Baklava

May 25, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Tatlı Tarifleri

Etiketler: , , , , ,

Malzemeler:
Hamuru İçin:
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 damla sirke
1 kg un
Aldığı kadar ılık su
İçi için:
Ceviz ve Fındık
Üzeri için:
100 g margarin
100 g tereyağ
Şerbeti için:
6 su bardağı şeker
7 su bardağı su

Devam...

Malzemeler:
12 adet tuzsuz etimek
şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi İçin:
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200ml)
Ceviz ya da antep fıstığı

Devam...

Katmer Poğaça Tarifi

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un(3/5 Su bardağı kadar yaklaşık)
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)100 gr beyaz peynir

Devam...

Çılbır

May 24, 2010 Yazar: erkan | Kategori: Aperatif Tarifler

Etiketler: , , ,

Malzemeler:
4 yumurta
2 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz

Devam...