Malzemeler
3 adet yufka
200-250 gram kadar ezilmiş beyaz peynir
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
Yeteri kadar margarin(margarin istemeyen süte 1 çay bardağı sıvı yağ eklemeli aksi halde kuru olur.)

Malzemeler:
2 adet hazır yufka
1 kutu çiğ krema
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Beyaz peynir ve maydanoz

Malzemeler:
3 yufka
100 gram erimiş margarin
1 şişe soda
İç malzemesi isteğe göre peynir ya da patates

Malzemeler:
1adet yufka
1 yumurta
Kaşar,  sucuk (sosis veya salam kullanabilirsiniz)

Malzemeler:
3 adet hazır taze yufka
1.5 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yumurta
iç malzemesi için: isteğe göre peynir
süslemesi için: çörek otu veya susam

Malzemeler:
4 yufka
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
iç harcı için:
350 gr kıyma
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
3 kuru soğan
1 demet maydanoz
tuz,karabiber,pulbiber,sıvıyağ

MALZEMELER
3 numara makarna
2 adet yufka
100 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
3 yumurta
1 bardak süt
2 kaşık margarin
HAZIRLANIŞI
Makarna hiç kırmadan bol tuzlu suda 15 dakika kadar haşlanır. Yapışmaması için haşlanan suya 1-2 damla sıvı yağ ilave edilir. Haşlanıp kevgire alınan makarnaların üzerine soğuk su tutulur ve süzülmeye bırakılır. Diğer taraftan kenarı yüksekçe bir fırın tepsisi ya da payreks [...]

MİLFÖYLÜ YUFKA BÖREĞİ:
2 yufka
6 yaprak milföy hamuru
1 su b.soda
yarım su b.sıvıyağ
yarım su b.süt
1 yumurta
iç harcı için:
200 gr.mantar
1 kase ıspanak
1 soğan
100 gr. kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI:
İlk olarak iç harcı hazırlanır. bunun için mantarlar ve soğan
doğranarak yüksek ateşte sotelenmeye alınır. yarı kıvamda
pişince ıspanaklar ilave edilir.tuzu ve karabiberi ileve edilerek
harç hazırlanır.Diğer taraftan 3 milföy hamuru çekilip
esnetilerek yağlanmış tepsiye yayılır.Üzerine bir [...]

Malzemeler:
2 yufka
2 çorba k. susam
zeytinyağı
Üzeri için:
1 salatalık
1 domates
1 biber
2 sap taze soğan
1 çorba k. mayonez
2 çorba k. süzülmüş yoğurt
1 tutam taze fesleğen
Hazırlanışı:
1 adet yufkayı tezgaha serin.Üzerine zeytinyağı sürün.2.yufkayı üzerine yerleştirin.Tekrar zetintağı sürün ve iyice yayın.
Her bir uçlarında kapatın.Yufkaları ters çevirin.Yufkaları elinizle iyice bastırın.Yufkaların üzerine yumurta akı sürün.
Üzerine susamı serpin.Daha sonra yufkaları kare [...]